samedi 6 décembre 2008

Affligem


L'Affligem est une des bières d'abbaye les plus connues et réputées de Belgique.La ville d'Affligem se situe entre Bruxelles et Gand. Elle abrite une abbaye qui date de l'an 1083. Actuellement, les moines vivent dans une abbaye construite en 1870 à côté des ruines de celle d'origine. Ils obéissent aux règles de Saint-Benoit et ont brassé de la bière jusqu'à la fin de la Seconde Guerre Mondiale.


Affligem Blonde Bière de haute fermentation fabriquée à la brasserie De Smedt à Opwijk. Elle a une couleur blonde dorée et une mousse blanche. Elle possède un arôme de citron, de houblon et un caractère épicé. Son volume d'alcool est de 7%.

Affligem Triple Bière de haute fermentation fabriquée à la brasserie De Smedt à Opwijk. Elle a une couleur blonde foncée. Elle possède un arôme fruité et parfumé. Son goût est doux et peu amer. Son volume d'alcool est de 8,5%.

Affligem Double Bière de haute fermentation fabriquée à la brasserie De Smedt à Opwijk. Elle a une couleur rouge-brune et une saveur épicée et maltée. Elle est ronde en bouche et possède une légère amertume. Son volume d'alcool est de 8%.

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