Le mot HOPUS marie le houblon (anglais : hop) et l'oeuvre (latin : opus).
Oublions le fruité, le sucré, les aromates. Nous sommes dans les houblons rares, les forts, les vrais; pas moins de 5 variétés, judicieusement dosées, donnent un parfum et une amertume uniques.
Sa teneur en alcool est de 8.5% du volume.
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